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Qui ne se rappelle pas de ces odeurs de cuisines généreuses, de galettes ou de saveurs fruitées qui ont bercé notre
enfance?
C'est avant tout par amour pour ces souvenirs et l'envie de partager ces saveurs que je m'intéresse à l'art culinaire
sucré depuis une dizaine d'années.
Autodidacte, puis pâtissière en France, je m'initie ensuite à la pâtisserie haute couture au côté de la talentueuse chef
Cécile Moritel.
C'est avec l'envie d'entreprendre au Maroc, en partageant ma passion pour la pâtisserie et le goût des bonnes choses
que je crée la marque « Amanda Belyazid Créations » dont la formation et le partage sont mes priorités.